Coca-Cola-Kuchen

© 2006-2016 Valéria Schulz
  (330 Bewertungen)
 Zubereitungsdauer: 01h 10m
 Für 8 Personen
 Druckversion (ohne Foto)

Kurzbeschreibung

Schokoladenkuchen mit Coca-Cola.


Zutaten

3 TassenMehl
11/2 TassenZucker
4 ELButter
3 ELKakao
1 ELBackpulver
1 DoseCoca-Cola (250ml)
4Eier
 Eingeriebene Schale von einer unbehandelten Zitrone
 Prise Salz

Zubereitung

1

Butter und Zucker zusammen rühren, die Eier nach und nach dazugeben und gut rühren. Die trockenen Zutaten durchsieben und abwechselnd mit der Cola hinzufügen. Anschliessend die eingeriebene Zitronenschale dazugeben.

2

Den Teig in einer eingefetteten Form auslegen und im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 60 Minuten lang backen.


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