Curry-Bananen-Creme-Suppe

© 2006-2016 Valéria Schulz
  (339 Bewertungen)
 Zubereitungsdauer: 00h 25m
 Für 4 Personen
 Druckversion (ohne Foto)

Kurzbeschreibung

Süßlich-pikante Suppe.


Zutaten

1 LBrühe
1 BecherSahne
1 -3Bananen (je nach Belieben)
1 ELMehl
 Curry und Pfeffer

Zubereitung

1

Ein Liter Brühe (z.B. Gemüse) aufkochen, die Sahne und die zerdrückten Bananen hinzufügen. Wenn nötig, mit Mehl andicken. Erst dann mit Curry und Pfeffer abschmecken. Kurz aufkochen lassen. (Bei zu langer Kochzeit kann das Currygewürz bitter werden).


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