Köstlicher Ananas-Mus

© 2006-2016 Valéria Schulz
  (290 Bewertungen)
 Zubereitungsdauer: 01h 00m
 Für 8 Personen
 Druckversion (ohne Foto)

Kurzbeschreibung

Dessert aus Ananas, Milchmädchen und Crème Fraîche.


Zutaten

1 große DoseAnanas
1 DoseMilchmädchen (gezuckerte Kondensmilch)
200 gCrème Fraîche
2Eier
4 ELZucker
 Saft von einer halben Zitrone

Zubereitung

1

Die Ananas ohne Saft pürieren und in eine Glasform tun.

2

In einem kleinen Kochtopf Milchmädchen, zwei Eigelbe und zwei Eßlöffel Ananassaft vermischen und unter Rühren zum Kochen bringen. Auf den Ananasbrei verteilen und abkühlen.

3

Das Eiweiß steif schlagen und den Zucker nach und nach mit dem Zitronensaft dazugeben. Mit dem Crème Fraîche vermischen und auf die abgekühlte Creme verteilen.

4

In den Gefrierschrank stellen und 2 Stunden vor dem Servieren herausnehmen.


Kommentare


Besuchername:  Code eingeben: