Kurbis-Farofa

© 2006-2016 Valéria Schulz
  (168 Bewertungen)
 Zubereitungsdauer: 00h 20m
 Für 4 Personen
 Druckversion (ohne Foto)

Kurzbeschreibung

Maniokmehl Beilage zu Fisch- und Fleischgerichten.


Zutaten

200 gKürbisfleisch
200 gManiokmehl (wie Gries)
1 ELButter
1 TLSalz
1/2Zwiebel
 etwas Koriander oder Frühlingszwiebel

Zubereitung

1

Das abgeschälte Kürbisfleisch kochen und abtropfen. Mit einer Gabel zerdrücken, mit Butter und Salz abschmecken. Zerhackter Koriander und Zwiebel hinzufügen, das Mehl dazu geben und alles mit der Gabel vermischen. Fertig!


Kommentare


Besuchername:  Code eingeben: