Brigadeiro

© 2006-2016 Valéria Schulz
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 Zubereitungsdauer: 01h 30m
 Für 8 Personen
 Druckversion (ohne Foto)

Kurzbeschreibung

Beliebte Konfekte für Partys aus Schokolade.


Zutaten

1 DoseMilchmädchen (eingezuckerte Kondensmilch)
1 TLButter
1 ELKakaopulver
1 TLRum
1 PäckchenSchokoladengranulat

Zubereitung

1

Bis auf das Schokoladengranulat, alle Zutaten in einem Kochtopf vermischen und unter ständigem Rühren auf mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Wenn die Masse anfängt sich vom Topfboden zu lösen, Kochtopf von der Platte nehmen. Masse in einen eingefetteten Teller aufgiessen und abkühlen lassen.

2

Mit eingefetteten Händen kleine Bällchen formen und im Schokoladengranulat rollen. In Papierförmchen legen.


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